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Le Saleya
Image du lieu
Guide Michelin
Cuisine moderne
L'avis du Guide Michelin
Une terrasse bien placée, un décor savamment stylisé d'esprit seventies, une carte locale et de saison, de belles assiettes généreuses mijotées à la sauce basque : voilà la recette à succès de cette adresse ! Œuf parfait, haricots verts, txistora et oignons rouges ; échine de cochon, seiche, pousses d'épinards et carotte : des plats savoureux qu'on déguste dans une ambiance décontractée.
Localisation
34 rue Gambetta
64200 Biarritz