Un concept réussi vous attend ici. On vous propose un menu vegan de six ou sept plats, avec la possibilité d'y ajouter un plat signature. L'absence de viande et de poisson n'altère en rien les saveurs. Les ingrédients sélectionnés mettent l'accent sur la région et la saison, et une grande partie provient de producteurs locaux. Une attention particulière est également portée aux accords mets et boissons. Vous pouvez ainsi vous attendre à des cocktails originaux et bien pensés. Dans une atmosphère décontractée et sans prétention, l'équipe jeune et engagée du service vous explique chaque plat du menu ainsi que la boisson qui l'accompagne. Du vendredi au dimanche, un brunch vegan est également proposé (de 9 h à 15 h). Une école de cuisine attenante complète l'offre.(Cette traduction automatique est proposée pour améliorer votre expérience.)