Une adresse conviviale et chaleureuse – petite, intime et gérée avec beaucoup de soin et de personnalité. La propriétaire et hôte, Kristiane Kegelmann, maître pâtissière et sculptrice, réunit avec son équipe – composée du chef Florian Sperlhofer et de la sommelière Julia Giese – l’art et le plaisir culinaire. Installez-vous de préférence à la table commune avec vue sur la cuisine ouverte, où vous pourrez observer la préparation de plats modernes et saisonniers. Les saveurs et textures harmonieusement équilibrées séduisent par exemple avec l'anguille fumée locale accompagnée de betteraves rouges ou le délicieux sandre servi avec du chou à la mode de Szeged. Un accord mets et vins des plus intéressants est proposé avec le menu. Conseil : la cheffe confectionne elle-même de fabuleux pralines que vous pouvez également acheter.(Cette traduction automatique est proposée pour améliorer votre expérience.)