Dans un ancien café jazz au cœur de Charlottenburg, Arne Anker et son équipe proposent aujourd'hui une cuisine inspirée par les saisons. Un menu de cinq à sept plats (eau incluse) est disponible, ainsi qu'une sélection à la carte permettant de composer son propre menu – une version végane est également proposée. Parmi les plats remarquables, citons par exemple les fines tranches d'entrecôte fondante et de guanciale savoureux, servies sur une brochette en bois – une création que le chef qualifie avec humour de « notre version du kebab berlinois ». Les intolérances alimentaires sont prises en compte avec plaisir – il est préférable de les signaler à l'avance. La sélection de boissons non alcoolisées est particulièrement impressionnante, avec du kombucha maison, du kéfir, des sirops, des thés, etc. Le cadre se distingue par des murs en briques apparentes au charme brut et des œuvres d'art décoratives. Le service est chaleureux et bien organisé, et l'atmosphère décontractée et informelle – le chef n'hésite pas à venir saluer les convives à leur table. Sur le trottoir, de jolies places en terrasse complètent l'expérience.(Cette traduction automatique est proposée pour améliorer votre expérience.)