Ce bâtiment aux teintes orange et jaune éclatantes est suffisamment grand pour ressembler à un entrepôt, ce qui n’est pas surprenant puisque l’intérieur abrite à la fois un restaurant avec service au comptoir et un marché. Le chaat, qui donne son nom à l’établissement, est peut-être la vedette ici, mais les plats du midi sont une affaire en or. Pour 15 $, vous pouvez déguster un poulet tandoori parfaitement tendre avec une succulente saveur fumée et grillée, accompagné de riz basmati, de dal, de raita et de papadum. Familiale et décontractée, cette cantine indo attire tout le monde avec ses excellents chaats, ses saveurs authentiques et ses pains—en particulier les bhature frits et gonflés, parfaits pour savourer le chole épicé. Une vitrine remplie de douceurs colorées rappelle à tous de garder une place pour le dessert. La cuisine ferme tôt le soir, alors à moins d’être un lève-tôt, privilégiez le déjeuner.(Cette traduction automatique est proposée pour améliorer votre expérience.)