Au huitième étage de l'hôtel Hilton, la salle à manger élégante, sublimée par un éclairage tamisé et une musique d'ambiance, incarne à la perfection l'atmosphère feutrée et internationale que l'on attend d'un tel établissement. La partition culinaire suit la même inspiration cosmopolite avec des plats d'influence asiatique tels que la soupe Tom Yum, les raviolis Gyoza, ainsi qu'une large sélection de nigiri, sashimi et makis. Des recettes plus simples, parfois méditerranéennes, à base de viande ou de poisson, sont présentées à table depuis un chariot, accompagnées de crabe, de homard et d'une sélection de salades fraîches.(Cette traduction automatique est proposée pour améliorer votre expérience.)