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Guide Michelin
Cuisine française
L'avis du Guide Michelin
Ce bistrot élégant et moderne se situe juste en face du marché animé de Kalenić. Bien que l'intérieur soit compact, son design tendance et le service fluide au bar confèrent à l'endroit une ambiance dynamique et ludique (il est conseillé de réserver à l'avance pour être sûr d'avoir une table). Fidèle aux traditions des bistrots, le menu est à la fois simple et classique, mêlant des recettes serbes authentiques – les feuilles de raifort farcies au jarret de porc sont excellentes, tout comme l'agneau mijoté accompagné d'aubergine rôtie, de fondue au kaymak et d'huile de laurier – à des accents français tels que le foie gras, les escargots ou le riz de Camargue, qui s'invitent parfois même dans l'atmosphère musicale. La carte des vins suit le même thème binational et met à l'honneur principalement des crus serbes et français.(Cette traduction automatique est proposée pour améliorer votre expérience.)
Localisation
Njegoševa 82
11000 Belgrade