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Xavier Pellicer
Image du lieu
Guide Michelin
Cuisine créative
L'avis du Guide Michelin
Ce restaurant central, situé à quelques mètres de l'emblématique La Pedrera - Casa Milà conçue par Gaudí, défend une cuisine « healthy » qui place le monde végétal de saison au cœur de sa proposition (il collabore généralement avec de petits producteurs locaux). Il affiche un intérieur d'une rusticité élégante et épurée, avec une salle moderne au style industriel, où la cuisine entièrement ouverte, derrière un comptoir attrayant, invite à interagir avec les cuisiniers (il existe une autre salle, plus polyvalente et pensée pour des événements privés, appelée El Menjador). Et l'offre ? Vous y trouverez un service à la carte (uniquement le midi, du mercredi au dimanche) ainsi que deux menus dégustation (l'un en 5 services et l'autre en 8), chacun décliné en trois options : vegan, végétarienne et omnivore. La carte des vins, également intéressante, propose de nombreuses références peu connues !(Cette traduction automatique est proposée pour améliorer votre expérience.)
Localisation
Provença 310
08037 Barcelone