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Cruix
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Guide Michelin
Bib Gourmand
Cuisine actuelle
L'avis du Guide Michelin
Il est situé dans le quartier de l'Eixample à Barcelone, près de la place d'Espanya, et c'est un restaurant à l'ambiance plutôt décontractée (avec des murs en briques apparentes) qui se présente comme l'endroit idéal pour se sentir comme chez soi, grâce à un service qui ne pourrait pas être plus attentif et chaleureux envers le client. Le menu ludique, proposant des créations originales ainsi que des plats froids et chauds, s'accompagne de deux menus dégustation : le Petit Cruix (7 services) et le Cruix (10 services). Ici, il convient de souligner les fantastiques plats de riz à partager, préparés par le chef de Castellón, Miquel Pardo (généralement servis dans une paella, avec une délicieuse croûte dorée qui ne laisse personne indifférent). D'autres plats intéressants ? Le churro de morue, parfaitement frit pour être doré et croustillant, et pour le dessert, ce qu'ils appellent *Jour triste à la plage*. Par beau temps, essayez d'obtenir une table en terrasse !(Cette traduction automatique est proposée pour améliorer votre expérience.)
Localisation
Entença 57
08015 Barcelone