Un restaurant différent ? Celui-ci l'est sans aucun doute, car le chef-propriétaire aux commandes, Vidal Gravalosa, s'occupe de tout. Grâce à un important travail de préparation en amont de chaque service, il parvient avec brio à gérer à la fois les fourneaux et les quelques tables de la salle ! Quelle est son offre ? Un menu dégustation et une carte à l'esprit créatif, mettant en avant des plats de saison tels que les Petits pois du Maresme avec calamars et joue ibérique ou le Cochon de lait croustillant de Ségovie, sa sauce, purée de panais et sucrines.(Cette traduction automatique est proposée pour améliorer votre expérience.)