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Suculent
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Guide Michelin
Cuisine actuelle
L'avis du Guide Michelin
Un joyau culinaire, en plein cœur du Raval, où l'on mise sur deux menus de cuisine contemporaine (Les Classiques et Suculent), tous deux composés de créations fraîches et décontractées, souvent présentées sous forme de petits plats à partager. Vous pourrez y déguster, entre autres, les fèves à la catalane, butifarra de perol et raifort, ou encore leur betterave "beurre blanc", huile d'estragon et anguille fumée. Et pour couronner le tout... le réfrigérateur s'ouvre sur une table clandestine !(Cette traduction automatique est proposée pour améliorer votre expérience.)
Localisation
Rambla del Raval 45
08001 Barcelone