Campamac (c’est-à-dire « donne tout ! » en dialecte local) est une osteria gastronomique où, en plus des classiques piémontais élaborés avec des produits de haute qualité, une large sélection de viandes d’exception est proposée. Dès l’entrée, deux cuisines ouvertes s’offrent à la vue : l’une dédiée aux cuissons au gril et l’autre, parfaitement équipée, pour les préparations traditionnelles. Né de la rénovation d’une osteria préexistante, Campamac a souhaité conserver l’esprit d’authenticité et l’accueil chaleureux du lieu d’origine. L’atmosphère se veut délicatement rétro, avec des meubles de grande valeur et une profusion de plantes. À table, le pain est rigoureusement fait maison, tout comme les pâtes, les farces et les sauces. Quant à la sélection de vins, elle mériterait à elle seule un article : quinze mille bouteilles réparties dans trois caves ! En saison de truffes, un menu dédié est également disponible.(Cette traduction automatique est proposée pour améliorer votre expérience.)