Baannok propose une cuisine thaïlandaise authentique de style Khorat, où la douceur typique de la région est légèrement atténuée pour plaire à un public plus large. Pour éveiller vos papilles, essayez la salade de saucisse Khorat, à la fois sucrée et acidulée. Le Phat Mi Khorat signature, préparé avec une crevette géante d'eau douce, est magistralement sauté au wok avec un œuf de canard et accompagné d'une sauce douce et onctueuse. Pour un plat réconfortant, optez pour le Kaeng Liang Kam Thale So, une soupe épicée aux légumes, parfumée aux herbes et épices typiques de la cuisine de l'Isan. La réservation à l'avance est indispensable.(Cette traduction automatique est proposée pour améliorer votre expérience.)