Les comptoirs de dégustation riment trop souvent avec espace restreint et éclairage agressif ; aucune de ces préoccupations n’a lieu d’être dans ce restaurant coréen élégant, qui a déménagé à Vadhana en 2025. Avec seulement 12 places, le superbe et imposant comptoir en marbre italien entoure une cuisine impeccablement tenue. Il constitue la scène idéale pour la réinterprétation des saveurs coréennes traditionnelles par le chef Henry Lee. Inspiré par l’approche instinctive de sa grand-mère en cuisine, Henry propose un menu omakase équilibré et captivant, composé de plats délicats, sophistiqués et visuellement saisissants, tels que le Tubu Jigae au poulpe, les mandus à la truffe et le bibimbap au crabe.(Cette traduction automatique est proposée pour améliorer votre expérience.)