Du service professionnel et sincère à la sélection de fruits de mer de qualité, il y a beaucoup à apprécier dans ce restaurant élégant, décoré d'un banc de poissons en osier suspendu au plafond et de photos de pêcheurs ornant les murs. Des produits exceptionnels, pour la plupart écossais, donnent vie à des plats qui mettent en valeur les saveurs de leur ingrédient principal, accompagnés de quelques garnitures soigneusement choisies et parfaitement réalisées – comme le flétan des Shetland servi avec des tomates lentement rôties et une salsa verde. Comme toujours dans les meilleurs restaurants de fruits de mer, gardez un œil sur l'ardoise des suggestions pour découvrir d'autres délices frais.(Cette traduction automatique est proposée pour améliorer votre expérience.)