Au cœur de Bad Überkingen se dresse une remarquable maison à colombages romantique datant de 1589. Ici, un couple d'hôtes chaleureux dirige avec passion ce petit restaurant de 20 couverts. Tandis que le chef est responsable d’un menu classique enrichi de touches internationales, décliné en trois à cinq plats, la maîtresse de maison assure un service attentionné et personnalisé. D'origine sud-africaine, cette dernière reflète ses racines dans une carte des vins soigneusement sélectionnée. On peut également y passer une nuit agréable : les chambres d’hôtes, aménagées avec soin et originalité, regorgent de détails charmants, comme des livres de cuisine qui invitent à la découverte. En alternative, l’établissement propose également une « Grill-Bistronomie ».(Cette traduction automatique est proposée pour améliorer votre expérience.)