LeRoy and Lewis BBQ a débuté en tant que food truck en 2017 et s'est depuis installé dans un spacieux emplacement à Garrison Park. Géré par deux couples mariés, le restaurant arbore une ambiance décontractée, inspirée du style mid-century, avec son extérieur en briques émaillées et sa salle à manger ouverte au plafond en pointe. Le menu revisite le barbecue traditionnel, proposant une large gamme de viandes fumées accompagnées de tacos, de sandwiches et de plats du jour, notamment après 17 heures. Bien que la cuisine explore une variété de découpes et de préparations, l'approche reste ancrée dans l'univers du barbecue, mettant l'accent sur des saveurs audacieuses et des portions généreuses. Les accompagnements font preuve d'une touche plus créative, comme une salade de céréales avec des grains dodus, des éléments marinés et une vinaigrette acidulée qui offre un contrepoint rafraîchissant à la richesse des viandes. Le tiramisu à la banane est un hybride ingénieux avec des biscuits 'Nilla imbibés de café.(Cette traduction automatique est proposée pour améliorer votre expérience.)