Peu de choses s'accordent aussi parfaitement que des biscuits et du barbecue, et c'est précisément le concept de ce camion tenu par Christopher McGhee et William Spence, installé sur le parking de Radio Coffee. Très prisé, il a cependant optimisé son système de commande grâce à un QR code et une option de précommande qui permettent de fluidifier le service. Et heureusement, car vous n'aurez pas envie d'attendre pour croquer dans leur sandwich de brisket fondant en bouche, accompagné d'un biscuit feuilleté et rehaussé d'une touche de confiture de fraise fumée. Sinon, laissez-vous tenter par le pork belly avec des confitures épicées pomme-poire, un biscuit au poulet frit, ou encore un simple biscuit sandwich à l'œuf servi avec des galettes de pommes de terre : tout est délicieux. Pour couronner le tout, saucisse de bœuf, ailes de poulet et accompagnements comme des grits au fromage pimenté viennent compléter leurs incontournables du barbecue.(Cette traduction automatique est proposée pour améliorer votre expérience.)