Un cadre enchanteur mène à cette magnifique maison de campagne du XVIe siècle, magnifiquement restaurée, où votre repas débute avec une sélection de bouchées – la dernière étant servie en cuisine par le Chef Mark Birchall lui-même, qui présente quelques-uns des produits d'exception à venir. Une fois installé dans la superbe salle à manger au style scandinave, l'expérience culinaire prend toute son ampleur : un défilé de plats raffinés, d'une précision et d'une élégance remarquables. La maîtrise des saveurs par Mark est irréprochable, comme en témoignent des associations brillantes telles que la carotte rôtie avec argousier et fromage de Doddington. Parmi les options d'hébergement, on trouve des chambres jardin qui reflètent harmonieusement les environs naturels.(Cette traduction automatique est proposée pour améliorer votre expérience.)