Si la perspective de déjeuner ou de dîner sur la terrasse élégante d'un hôtel vous séduit, avec en prime une musique de piano en arrière-plan et l'éternelle Acropole en toile de fond, Tudor Hall est sans aucun doute une excellente option, notamment pour un dîner romantique aux chandelles – mais pensez à réserver à l'avance. Ici, au 7ᵉ étage de l'hôtel King George, à deux pas de la place centrale de Syntagma, le chef Nikos Livadias propose sa version contemporaine de la cuisine grecque, articulée autour d'un menu à la carte concis et d'un menu dégustation. Le résultat final est une superbe combinaison de plats parfaitement équilibrés qui témoignent d'une grande maîtrise technique, à l'image du suprême de pintade accompagné d'une purée de betterave, de mûres, d'amarante et d'une sauce pralinée au genièvre. La cerise sur le gâteau est apportée par le service méticuleux du chef sommelier Evangelos Psofidis, qui partage toujours sa passion pour le vin avec les convives à travers ses recommandations d'une perspicacité remarquable.(Cette traduction automatique est proposée pour améliorer votre expérience.)