ViaMichelin
Château Fage - La Maison des Vignes
Image du lieu
Guide Michelin
Cuisine moderne
L'avis du Guide Michelin
Tout en pierres blanches typiques de la région, ce château bordelais du 19e s. devenu un hôtel-restaurant trône fièrement en plein cœur des vignes. La cuisine actuelle, à la fois directe et franche, séduit. Tous les produits sont choisis avec attention et travaillés avec justesse, à l'image de ce filet de dorade rose, sauce coquillages et vierge de moules et salicornes, ou de l'appétissant chariot de pâtisseries, s'accompagnant d'un vin de la propriété.
Ses points forts
Parking
Localisation
Fage
33500 Arveyres