Petit bistrot soigné niché au cœur du centre historique d'Arona, à quelques pas des rives du lac, cette adresse se distingue par une proposition gastronomique personnelle et profondément enracinée dans le terroir. En cuisine, le chef et propriétaire orchestre une carte saisonnière, vivante et raffinée, mettant en valeur avec finesse les meilleures matières premières locales. Parmi les plats incontournables, l’entrée « Partager », une succession de bouchées qui revisite la tradition de l’antipasto à l’italienne : burrata accompagnée de puntarelle croquantes et d’anchois, tartelette de salade russe et poutargue de lac, ainsi que d’autres préparations conçues pour être savourées en convivialité. En salle, la gestion est aujourd’hui confiée à Mattia Trentani, un professionnel d’une solide expérience, qui accompagne avec attention et expertise une expérience à la fois équilibrée et contemporaine.(Cette traduction automatique est proposée pour améliorer votre expérience.)