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Peter Brunel Ristorante Gourmet
Image du lieu
Guide Michelin
Vaut l'étape
Cuisine moderne
L'avis du Guide Michelin
Attention : fermé temporairement !!! À un peu plus d'un kilomètre des rives du lac de Garde, en plus d'une proposition gastronomique contemporaine, le chef trentin Peter Brunel a également conçu les intérieurs de l'établissement, affirmant pleinement son âme d'artiste. C'est un lieu pensé pour offrir une expérience gourmande agréable, dès l'accueil, avec des canapés et des fauteuils où savourer un apéritif accompagné de fascinants amuse-bouches. Brunel démontre une maîtrise croissante dans l'art de relier, à travers ses plats, son cher Trentin au reste de l'Italie et du monde, avec des références nikkei, méditerranéennes ou littéraires. En salle, le maître d'hôtel et le sommelier sauront vous guider à travers une excellente sélection œnologique.(Cette traduction automatique est proposée pour améliorer votre expérience.)
Ses points forts
Parking
Localisation
Via Linfano 47
38062 Arco