Le « Bistro » se trouve au « Parkhotel Quellenhof », fleuron de l’hôtellerie aixoise – ne manquez pas d’admirer le hall en marbre ainsi que le salon de la cheminée et de thé, ornés de magnifiques boiseries. Dans un cadre élégant et épuré, on y propose une cuisine de saison aux influences méditerranéennes. Parmi les suggestions alléchantes de la carte, on trouve par exemple « Filet de saumon de la côte néerlandaise, gaufre de pommes de terre, chou pointu d’été, caviar d’agrumes » ou encore « Escalope viennoise avec salade de pommes de terre et concombres ». Des options végétariennes et véganes, telles que les « Pâtes à la Vierge », complètent l’offre. La terrasse, avec sa vue sur le parc, offre un cadre particulièrement agréable.(Cette traduction automatique est proposée pour améliorer votre expérience.)