En activité depuis 1957, au cœur du centre historique, Nando est une adresse incontournable pour découvrir la cuisine valdôtaine : charcuteries d'excellence (généralement servies avec la célèbre fontine), polenta et fondue, fondue bourguignonne, tartelette de polenta rustique avec glace au lait de chèvre... préparés avec les meilleurs produits et servis dans un cadre simple mais empreint de charme. Excellente sélection de vins, principalement axée sur la Vallée d'Aoste, avec plus de 100 références différentes, dont beaucoup peuvent être dégustées au verre. Parmi les desserts, ne manquez surtout pas la rothia : une crème anglaise au vin blanc, pain d'épices et une touche de cannelle, intense, riche et savoureuse.(Cette traduction automatique est proposée pour améliorer votre expérience.)