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Alba
Image du lieu
Guide Michelin
Bib Gourmand
Cuisine créative
L'avis du Guide Michelin
Alba dégage une ambiance artistique, que ce soit à travers la musique funky ou le choix audacieux des couleurs. À l'extérieur, une terrasse spacieuse vous attend. Les affiches accrochées aux murs révèlent un amour manifeste pour les vins nature. La cuisine, quant à elle, est aussi tendance qu'authentique. Imaginez une création inspirée des traditions grecques et néerlandaises : un gravlax juteux de truite fumée, des œufs de truite iodés et une touche onctueuse de raifort qui vient dynamiser, entre autres, une crème crue. Le menu au choix regorge de saveurs percutantes et d'associations ingénieuses. Chez Alba, on se régale dans une atmosphère décontractée.(Cette traduction automatique est proposée pour améliorer votre expérience.)
Localisation
Wibautstraat 105H
1091 GL Amsterdam