La terrasse urbaine où vous ressentez l'ambiance branchée du quartier Est-Ouest, avec ses grandes fenêtres rondes qui attirent immédiatement le regard. À l'intérieur, l'atmosphère est tout aussi stylée, mêlant une touche zen à une certaine vibe des années soixante-dix. Vous pouvez y entrer tous les jours de la semaine dès 10 heures pour profiter d'un moment décontracté. Les plats méditerranéens rappellent l'univers d'Ottolenghi, comme ces joues de porc braisées accompagnées d'un orzo onctueux, de pleurotes croquants, de fromage petrotka et d'une purée fraîche de yaourt et céleri-rave. Une véritable fête dans l'assiette ! Le chef accorde une attention particulière aux options végétariennes et véganes, tout en proposant des prix très accessibles. Gitane est un incontournable d'Amsterdam !(Cette traduction automatique est proposée pour améliorer votre expérience.)