Signifiant "sourire" en thaï, Yim est la troisième adresse des frères Klanklong, après L’Orchidée et Yam. L’établissement prolonge avec bonheur la lignée de ses aînés : une cuisine thaïlandaise moderne, expressive et équilibrée, fondée sur de beaux produits – porc ibérique, bœuf Angus, saumon corse label rouge. Pleines de peps, les assiettes séduisent par leurs accords nets entre épices et acidité.