Entre Lot et Corrèze, ce charmant manoir du 19e s. entièrement rénové abrite une belle salle lumineuse et design. Les pommes en céramique suspendues au plafond évoquent le verger (mais aussi le potager) que le restaurant cultive tout près de là. Passé chez Franck Putelat et à La Table d'Uzès, le jeune chef Oscar Garcia s’attelle avec talent à une cuisine de saison plutôt créative, avec des produits dénichés dans un rayon de 100 km : truite à la betterave, verveine et myrtille ; canard du Lot, chicorée et jus au poivre de cassis ; fougasse à la noisette avec dessert au raisin et tomate... Dans les étages, 5 confortables chambres. Formule plus simple au déjeuner.