À l’intérieur d’une villa du XVIIIe siècle, autrefois maison-atelier de la famille, les Frosio œuvrent dans le domaine de la restauration depuis plus de 30 ans : professionnalisme, expérience et une énergie débordante. Rien n’est laissé au hasard : Camillo en salle, garant d’un service irréprochable, et Paolo en cuisine, proposant une gastronomie qui oscille harmonieusement entre terre et mer, avec des plats au style classique-moderne, souvent élaborés à partir de produits traditionnellement « nobles » tels que langoustines, homard, foie gras, pigeon ou caviar. La carte des vins est toujours excellente, avec un volume consacré à l’Italie et un autre au reste du monde. Dans la tour du XIIIe siècle, qui s’élève avec une élégance austère, la cave abrite plus de mille étiquettes. Agréable terrasse pour le service estival.(Cette traduction automatique est proposée pour améliorer votre expérience.)