Une ancienne ferme fondée au XVIIe siècle, gérée depuis quatre générations par la même famille, d'abord en tant qu'exploitation agricole (fruits et légumes), jusqu'à ce que les nouvelles générations, au début du nouveau millénaire, élargissent l'activité pour inclure également la restauration. La proposition, entièrement basée sur une chaîne biologique et durable, est indéniablement intéressante et, surtout, savoureuse, enracinée dans les traditions locales tout en portant un regard curieux et avisé sur la modernité. Les plats sont colorés et extrêmement généreux dans leurs portions ; le service, exclusivement féminin, est chaleureux et toujours prêt à expliquer la philosophie de la maison. Une boutique permet également de faire le plein de délices avant de repartir.(Cette traduction automatique est proposée pour améliorer votre expérience.)