Au cœur d'Alba, cette trattoria vous accueille dans une ambiance chaleureuse et familiale, où le bois des salles et les sourires du personnel créent une sensation d'intimité. Le service est dynamique et courtois, tandis que la cuisine exhale des parfums qui racontent la tradition piémontaise. La carte des vins, soigneusement élaborée, met à l'honneur les étiquettes de la région et des Langhe, invitant à découvrir des nuances authentiques. Parmi les plats qui séduisent, le tajarin au lapin et aux noisettes se distingue : de fines lanières de pâte se mêlent à la délicatesse de la viande et au croquant des noisettes, dans un équilibre savoureux et réconfortant.(Cette traduction automatique est proposée pour améliorer votre expérience.)