Il faudra peut-être chercher un peu pour trouver cet endroit, car il n'y a aucune enseigne et il faut gravir un escalier raide, mais une fois à l'intérieur, vous découvrirez un restaurant japonais ambitieux où la cuisine mérite autant d'éloges que le comptoir à sushi de huit places. Le menu okimari débute avec un kabocha au goma-ae noir, puis se poursuit avec un nanbanzuke, un poisson légèrement frit et intensément savoureux. Une sélection de sashimis et sushis exécutés avec maîtrise évolue constamment. Un pudding au hojicha vient clore le repas.(Cette traduction automatique est proposée pour améliorer votre expérience.)