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Michelin
Dorangeville/Dorangeville
Dorangeville
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Dorangeville

Guide Michelin
Cuisine moderne
L'avis du Guide Michelin
Au cœur d’un charmant village médiéval, dans une jolie bâtisse du 14e s., une table au cadre contemporain et élégant, avec terrasse ouverte sur le jardin. Quentin Dorangeville, chef originaire de la Sarthe, propose une cuisine rythmée par les saisons, aussi soignée qu'ambitieuse, à base de jolis produits et aux associations qui font mouche. En témoigne ce médaillon de homard bleu, fondue de tomates comme une ratatouille, crème de courgette et gingembre. Une adresse gourmande avec un service tout sourire.
Au cœur d’un charmant village médiéval, dans une jolie bâtisse du 14e s., une table au cadre contemporain et élégant, avec terrasse ouverte sur le jardin. Quentin Dorangeville, chef originaire de la Sarthe, propose une cuisine rythmée par les saisons, aussi soignée qu'ambitieuse, à base de jolis produits et aux associations qui font mouche. En témoigne ce médaillon de homard bleu, fondue de tomates comme une ratatouille, crème de courgette et gingembre. Une adresse gourmande avec un service tout sourire.
Ses points forts
Parking
Localisation
3 rue du Vieux-Château03360 Ainay-le-Château