Un groupe d’amis dirige ce restaurant décontracté, qui dégage une ambiance bohème grâce à sa collection de livres de cuisine, ses peaux de mouton et ses œuvres d’art moderne. Dire que le menu surprise est saisonnier serait un euphémisme. Des ingrédients locaux et biologiques d’une qualité exceptionnelle donnent le ton, et les plats mettent en valeur ces produits en toute simplicité, leur permettant de briller dans leur forme la plus naturelle. Attendez-vous à déguster de délicieuses feuilles de salade et, par exemple, du loup de mer pêché à la ligne accompagné d’asperges vertes, suivi d’une tarte à la rhubarbe avec un sorbet à la rhubarbe et une glace à la verveine citronnée. Des vins modernes et naturels viennent compléter parfaitement cette expérience.(Cette traduction automatique est proposée pour améliorer votre expérience.)