Ce bâtiment moderne en briques, situé en plein centre-ville, porte le nom du duo qui le dirige : Nadia Bach assure les rôles de directrice, sommelière et responsable du service, tandis que Christian Nurup s’affaire en cuisine. Un petit espace est dédié aux petits-déjeuners, pâtisseries et cafés, complété par une charmante terrasse et une salle principale ravissante, où une vitrine centrale déborde de verres à vin et de livres de cuisine. Les menus variés sont élaborés avec soin, témoignant d’un équilibre remarquable et d’une grande maîtrise des saveurs. Les influences proviennent du Danemark, de la France et même de l’Asie – si le pigeon impérial figure à la carte, ne manquez pas de le choisir.(Cette traduction automatique est proposée pour améliorer votre expérience.)