ViaMichelin
Japans restaurant Shiro
Image du lieu
Guide Michelin
Cuisine japonaise
L'avis du Guide Michelin
Depuis 1989, Shiro est réputé pour offrir une expérience intime autour de la tradition japonaise. Vous y découvrirez tous les plaisirs de la kaiseki-ryori, un art culinaire traditionnel mêlant saveurs intenses et textures raffinées. Sushi aux grains parfaits et poisson d'une fraîcheur irréprochable (à commander idéalement lors de votre réservation), tempura de crevettes à la fois délicate et croustillante, profondeur des saveurs d'une sauce teriyaki, ... Le tout sublimé par les sakés fascinants proposés par l'hôtesse.(Cette traduction automatique est proposée pour améliorer votre expérience.)
Localisation
Uilenburg 4
5211 EV 's-Hertogenbosch