L'Hotel Ulmer Spatz est un hôtel à la gestion familiale situé juste à côté de la cathédrale d'Ulm, à moins de 5 minutes à pied du quartier historique de la vieille ville. Il possède un restaurant traditionnel servant des plats régionaux souabes. Les chambres de l'Hotel Ulmer Spatz disposent d'un aménagement de style contemporain, d'une télévision, d'un bureau et d'une salle de bains privative. Certaines d'entre elles donnent directement sur la cathédrale d'Ulm, et toutes sont facilement accessibles grâce à un ascenseur. Un petit-déjeuner buffet est servi tous les matins. En été, vous pourrez manger sur la terrasse du restaurant. L'Hotel Ulmer Spatz se situe à 500 mètres de la gare centrale d'Ulm et à 3 km du parc des expositions de la ville.