Le Castello di Sinio est un hôtel de caractère de luxe. Occupant un château rénové datant de 1142, il est situé entre les vignobles Barolo et Barbaresco. La propriété comprend des jardins floraux et une piscine avec vue panoramique. Tous les intérieurs ont été rénovés dans le respect de l'architecture médiévale du château. La décoration d'époque est soulignée par des sols d'origine, en pierre, en bois ou en terre cuite. Les chambres et les suites de l'hôtel Castello Di Sinio comprennent une télévision à écran LCD, une connexion Wi-Fi gratuite et un mobilier luxueux. Chaque salle de bains est dotée d'une cabine de douche en verre, de robinetterie en laiton et d'articles de toilette de créateur offerts. Cet hôtel à la gestion familiale est connu pour son excellent restaurant, servant une cuisine du Piémont accompagnée d'une généreuse carte des vins. Le petit-déjeuner buffet comprend des éléments chauds, des gâteaux et des pâtisseries maison, des fruits frais de saison et des jus de fruits. L'hôtel constitue un point d'ancrage idéal pour partir à la découverte des principaux producteurs de vins de Barolo et de Barbaresco. Les villages de La Morra, Serralunga et Monforte D'Alba se trouvent à proximité.