Situé dans le quartier central animé de Susukino, à Sapporo, le Mercure Sapporo est non-fumeurs et se trouve à seulement 5 minutes à pied de la station de métro Susukino. Il propose un restaurant français. Les chambres élégantes possèdent une connexion Wi-Fi gratuite, un purificateur/humidificateur d'air, des lits extralongs et une télévision par câble à écran plat avec les films à la carte, une théière et un réfrigérateur. Leur salle de bains privative est pourvue d'une baignoire et d'articles de toilette. Vous séjournerez à 10 minutes de marche de la tour de l'horloge et de la tour de télévision de Sapporo. Le parc Ōdōri est à 10 minutes à pied et vous pourrez rejoindre la gare ferroviaire JR de Sapporo en 5 minutes en métro. Le restaurant Bordeaux sert une cuisine unique de style fusion incluant des plats français et des spécialités locales typiques d'Hokkaidō. Le bar Cepage propose des vins et des cocktails variés.