L'Eden Roc Cap Cana est un complexe Relais & Châteaux cinq étoiles niché à Cap Cana, communauté fermée de bord de mer en République Dominicaine. Présentant une superficie de 12 140 hectares, cette communauté inclut des plages, des falaises, des forêts tropicales, un port de plaisance et le parcours de golf n°1 des Caraïbes, un parcours caractéristique Jack Nicklaus. Alliant les standards des Rivieras française et italienne à la chaleur et aux charmes des Caraïbes, l'Eden Roc Cap Cana comprend 60 suites, des Suites Boutiques et 2 Villas à plusieurs chambres. Tous ces hébergements sont munis de piscines privées. Vingt-six suites de 2 chambres côté plage ont été dévoilées au printemps 2017. Le complexe a récemment amélioré son club de plage avec plage privée Pavillon Bleu. Vous y découvrirez également une piscine à débordement et un Grill + Bar BLUE, mettant la cuisine Nikkei à l'honneur. Le Restaurant Mediterraneo est conduit par le chef Gianluca Re Fraschini. Situé côté océan, le restaurant La Palapa propose des mets internationaux aux influences locales traditionnelles. Des chefs célèbres se relaient au sein du complexe. L'Eden Roc Cap Cana est doté d'un spa et d'installations dédiées à la remise en forme. Un club pour enfants est à la disposition des 4-12 ans. Un espace réception peut accueillir divers événements, notamment à caractère professionnel.