Situé dans la ville thermale de Münstertal, dans la Forêt-Noire, cet hôtel se trouve à 100 mètres de l'abbaye historique de Saint-Trudpert. Il propose un sauna, une terrasse extérieure, une cuisine régionale et un local à skis. Toutes les chambres traditionnelles de style champêtre de l'Hotel Restaurant Adler Stube disposent d'une télévision, d'un bureau et d'une salle de bains privative avec sèche-cheveux. Toutes les chambres sont situées loin de la rue et donnent sur les montagnes. Un petit-déjeuner buffet est servi tous les matins au Stube. Le restaurant traditionnel de l'hôtel sert également des repas fraîchement préparés, des vins et des spécialités de la région du Bade-Wurtemberg. Du café, de l'eau et du thé Dallmayr sont disponibles gratuitement dans toutes les chambres. Le parc naturel de Südschwarzwald qui entoure l'Adler est idéal pour la marche, la randonnée et le vélo. Le club de ski de Münstertal se trouve à 4 minutes en voiture. Le spa thermal Vita Classica est également accessible en 20 minutes en voiture.