À seulement 20 minutes de route du centre historique de Mérida, l'Hacienda Santa Cruz est installé dans des jardins luxuriants et possède 2 piscines extérieures. Les hébergements et les installations se situent dans des bâtiments distincts de l'hacienda. Les chambres se trouvent toutes dans la Casa Principal, la maison principale de l'ancien domaine rural. Elles sont décorées de façon individuelle, avec des étoffes colorées et des murs aux couleurs vives. Chacune dispose d'un ventilateur de plafond, de la climatisation, d'un dressing et d'une salle de bains privative. Le restaurant Casa de Maquina est situé dans l'ancienne salle des machines et comprend une terrasse, un bar ainsi qu'une piscine. Il sert une cuisine mexicaine et franco-créole, ainsi que des plats asiatiques ou italiens. Les ruines mayas de Chichen Itza se trouvent à 130 km, en direction du sud-ouest. Celles d'Uxmal sont, quant à elles, à environ une heure de route en direction du sud. L'aéroport international de Mérida, qui dessert les principales villes mexicaines, dont Mexico et Cancún, ainsi que des destinations internationales telles que Miami, Houston ou La Havane, est accessible en seulement 10 minutes en voiture.