Bénéficiant d'un superbe terrain de 22 hectares, le Ritz-Carlton, Kapalua permet un accès direct à la plage de D.T. Fleming. Donnant sur l’océan, cet hôtel 5 étoiles possède 2 parcours de golf et des chambres modernes avec une télévision à écran plat. Les chambres sont revêtues de parquet foncé et aménagées avec soin dans un style pimpant d’inspiration insulaire. Elles comprennent une connexion haut débit à Internet, la télévision par câble, une station d’accueil pour iPod et une salle de bains en marbre. Certaines comportent également une cuisine. Le spa du Ritz-Carlton, Kapalua propose des soins tirés d’anciennes traditions hawaïennes ainsi qu’un éventail de soins du visage ou du corps et des massages. Sa salle de sport est équipée d’appareils de cardio-training. Des séances d’entraînement quotidiennes y sont assurées. Vous pourrez profiter de l’un des 2 courts de tennis de l’hôtel ou de la piscine extérieure sur 3 niveaux. Sur place ou dans les environs, vous pourrez pratiquer des activités récréatives telles que le basket-ball, la natation, le surf, le bodyboard, la voile, le canoë-kayak, la pirogue à balancier, le stand up paddle, la randonnée et la plongée avec tuba. Des sorties d’observation des baleines sont également possibles. Une navette dessert les plages, restaurants, commerces et parcours de golf au sein du Kapalua Resort. Ouvert tous les soirs pour le dîner, le Banyan Tree sert une cuisine hawaïenne gastronomique dans un cadre élégant. L’Alaloa Lounge propose un menu de cocktails spéciaux et des repas dans un cadre décontracté. Le Kai Cafe prépare des salades fraîches bio, des pâtisseries, du café et des smoothies.