Surplombant le port d'Hamilton, l’Hamilton Princess & Beach Club A Fairmont Managed Hotel est un hôtel de luxe en front de mer doté d'une piscine à débordement avec vue sur le port d'Hamilton et de chaises longues flottantes. Vous trouverez plusieurs restaurants sur place : le Crown & Anchor, le bar-restaurant 1609, le Duchess Café & Gelateria, l’Intrepid Steak, le Seafood & Raw Bar et le Beach Club Kitchen. Ouvert pour le petit-déjeuner, pour le déjeuner et pour le dîner, le bar-restaurant avec terrasse Crown & Anchor est pourvu de tables en bois et d’un bar à service complet. Le bar-restaurant 1609 est ouvert en saison et propose une expérience culinaire en plein air pour le déjeuner et le dîner. Sur place, le nouveau restaurant gastronomique, l’Intrepid, est ouvert du lundi au samedi pour le dîner uniquement. Il ajoute une touche contemporaine à la cuisine grill américaine classique.