De 135 € à 225 €
Auberge du Vieux Puits
MICHELIN 2021
5 avenue Saint-Victor, 11360 Fontjoncouse
Itinéraire
Cuisine créative
- Trois étoiles MICHELIN : une cuisine unique. Vaut le voyage ! La signature d’un très grand chef ! Produits d’exception, pureté et puissance des saveurs, équilibre des compositions : la cuisine est ici portée au rang d’art. Les assiettes, parfaitement abouties, s’érigent souvent en classiques.
- Très bon standing. Nos plus belles adresses. Belle carte des vins.
Informations complémentaires
- Cuisine créative
- Design
- Parking
- Air conditionné
- Restaurant non fumeur
- Accès handicapés
- Avec chambre
- Salon particulier
- Mastercard
- Visa
- Amex
- Restaurant
Informations pratiques
Guide MICHELIN
Le produit est la star de cette cuisine ludique et inspirée, qui porte certaines émotions gustatives à l’incandescence. Saisons, terroir, invention : Gilles Goujon excelle dans l'équilibre des saveurs et la maîtrise des techniques culinaires ; il s'est, en outre, entouré d'une équipe efficace et proche du client.
- Les inspecteurs du guide MICHELIN
Localisation
Où mangerà proximité
- De 30 € à 40 €MICHELIN 20216.34 km - 8 avenue de la Mairie, 11360 Villesèque-des-Corbières
- De 24 € à 56 €MICHELIN 202114.4 km - 3 place de la République, 11200 Luc-sur-Orbieu
- De 21 € à 60 €MICHELIN 202114.5 km - 50 boulevard de la Promenade, 11220 Lagrasse
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Où dormirà proximité
- A partir de65 €Réserver8 (1 avis)156 m - Rue du Cers, 11360 Fontjoncouse
- A partir de200 €Réserver9 (29 avis)5.38 km - Domaine de Gléon le Haut, 11360 Villesèque-des-Corbières
- A partir de43 €Réserver9.2 (14 avis)5.51 km - METAIRIE LE PRE LIEU DIT LES PRATS, 11220 Coustouge
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- Le Guide Vert13.8 km - D 6009 - 19 ch. Hameau-du-Lac, 11130 Sigean
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