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De 175 € à 280 €
Paul Bocuse
MICHELIN 2020
40 quai de la Plage, 69660 Collonges-au-Mont-d'Or Itinéraire
Cuisine classique
  • Deux étoiles MICHELIN : une cuisine d’exception. Vaut le détour ! Les meilleurs produits magnifiés par le savoir-faire et l’inspiration d’un chef de talent, qui signe, avec son équipe, des assiettes subtiles et percutantes, parfois très originales.
  • Standing exceptionnel. Nos plus belles adresses. Belle carte des vins.

Informations complémentaires

  • Cuisine classique
  • Élégant
  • Luxe
  • Parking
  • Air conditionné
  • Restaurant non fumeur
  • Accès handicapés
  • Voiturier
  • Menu végétarien
  • Salon particulier
  • Mastercard
  • Visa
  • Amex
  • Diners club
  • Restaurant

Informations pratiques

Guide MICHELIN

Depuis la disparition de M. Paul en 2018, la brigade de cette maison mythique perpétue les plats signés par le grand chef (gratin de queues d’écrevisses ; soupe VGE au poulet, bœuf et truffes ; fricassée de volaille de Bresse) et propose aussi des classiques réinventés. L'histoire continue à Collonges-au-Mont-d'Or. - Les inspecteurs du guide MICHELIN

Localisation

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