De 36 € à 110 €
- Une étoile MICHELIN : une cuisine d’une grande finesse. Vaut l’étape ! Des produits de première qualité, une finesse d’exécution évidente,des saveurs marquées, une constance dans la réalisation des plats.
- Très bon standing. Belle carte des vins.
Informations complémentaires
- Cuisine moderne
- Élégant
- Bourgeois
- Parc ou jardin
- Parking
- Air conditionné
- Restaurant non fumeur
- Vue
- Repas en terrasse
- Mastercard
- Visa
- Restaurant
Informations pratiques
- Téléphone : +33 3 89 47 99 69
- Email : jeanmichel.eblin@wanadoo.fr
- Site web : http://www.le-maximilien.com
Guide MICHELIN
Nul doute : Jean-Michel Eblin sait travailler les bons produits, et signe une cuisine fine et savoureuse, rehaussée d'une belle carte des vins. De plus, cette grande maison adossée à la colline, en bordure de vignoble, se révèle élégante avec ses boiseries claires. Tous les ingrédients pour passer un très bon moment.
- Les inspecteurs du guide MICHELIN
Localisation
Où mangerà proximité
- De 28 € à 70 €MICHELIN 20209.28 km - 2 rue de la Rochette, 68240 Fréland
- De 35 € à 90 €MICHELIN 202010.8 km - 1 rue Schongauer, 68000 Colmar
- De 110 € à 290 €MICHELIN 20208.63 km - 2 rue de Collonges-au-Mont-d'Or, 68970 Illhaeusern
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Où dormirà proximité
- A partir de65 €Réserver8.6 (218 avis)182 m - Rue De La Fontaine, 68340 Zellenberg
- A partir de87 €Réserver9.6 (3 avis)188 m - 59b Rue de la Fontaine, 68340 Zellenberg
- A partir de118 €Réserver9 (9 avis)236 m - 49 Rue de la Fontaine, 68340 Zellenberg
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- 1.12 km - Route de Ribeauvillé, 68150 Hunawihr
- 1.28 km - Route de Ribeauvillé, 68150 Hunawihr
- 1.53 km - rue du Gén.-de-Gaulle, 68340 Riquewihr
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