De 33 € à 68 €
Auberge du Froehn
MICHELIN 2022
5 route d'Ostheim, 68340 Zellenberg
Itinéraire
Cuisine traditionnelle
Informations complémentaires
- Cuisine traditionnelle
- Air conditionné
- Mastercard
- Visa
Informations pratiques
- Téléphone : +33 3 89 47 81 57
- Site web : https://www.auberge-du-froehn-zellenberg.com/
Guide MICHELIN
Orgueil de Zellenberg, le Froehn est l'un des grands crus alsaciens dont la complexité sied à merveille aux plus jolis plats, cuits à l'étouffée ou confits. Ancien de la Vieille Forge, à Kaysersberg, le jeune chef revisite ici la tradition à sa sauce (filet de bœuf Rossini, gratin dauphinois), en toute simplicité. L'accueil charmant : on passe un bon moment dans cette ancienne demeure viticole au cadre rustique.
- Les inspecteurs du guide MICHELIN
Localisation
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