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De 33 € à 68 €
Auberge du Froehn
MICHELIN 2022
5 route d'Ostheim, 68340 Zellenberg Itinéraire
Cuisine traditionnelle

Informations complémentaires

  • Cuisine traditionnelle
  • Air conditionné
  • Mastercard
  • Visa

Informations pratiques

Guide MICHELIN

Orgueil de Zellenberg, le Froehn est l'un des grands crus alsaciens dont la complexité sied à merveille aux plus jolis plats, cuits à l'étouffée ou confits. Ancien de la Vieille Forge, à Kaysersberg, le jeune chef revisite ici la tradition à sa sauce (filet de bœuf Rossini, gratin dauphinois), en toute simplicité. L'accueil charmant : on passe un bon moment dans cette ancienne demeure viticole au cadre rustique. - Les inspecteurs du guide MICHELIN

Localisation

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