Cuisine du terroir,Cuisine du marché
On est parfois attiré par le superbe cadre au cœur des vignes dont jouit ce restaurant, mais l’on découvre bien vite que son excellente cuisine fraîche mérite elle aussi largement une visite. Les côtelettes de porc de Bentheim aux chanterelles noires ou encore la sandre sauvage issue de la pêche locale à la choucroute s’apprécient encore mieux sur la terrasse idyllique !
- Les inspecteurs du guide MICHELIN